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Postada em 01/02/2018 ás 21h35 - atualizada em 01/02/2018 ás 21h35
Receita de bolo de limão com doce de leite
Confira a receita:
Receita de bolo de limão com doce de leite

Quer surpreender a família com uma receita de bolo incrível? Então tome nota agora mesmo desse bolo de limão com doce de leite. É delicioso e só de ler como fazer já vai dar água na boca! É superfácil, olha só:



Tempo: 50min



Rendimento: 8 porções



Dificuldade: fácil



Ingredientes do bolo de limão com doce de leite




  • 3 ovos

  • Suco de 2 limões

  • 1 xícara (chá) de água

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • 2 colheres (sopa) de maisena

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Óleo e farinha de trigo para untar

  • 1 xícara (chá) de doce de leite em cubos para rechear

  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso para cobrir



Modo de preparo



Bata no liquidificador os ovos, o suco de limão, a água, o óleo, o açúcar e a maisena até ficar homogêneo. Despeje em uma vasilha, adicione a farinha, as raspas de limão, o fermento e misture com uma colher. Transfira para uma fôrma de 22cm x 30cm, untada e enfarinhada, e espalhe os cubos de doce de leite sobre a massa, deixando afundar levemente. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar, espalhe o doce de leite cremoso sobre o bolo e sirva.



COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos


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