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Postada em 07/02/2018 ás 11h47 - atualizada em 07/02/2018 ás 11h47
Nuvem de queijo: confira como fazer esse petisco
Fácil de fazer, esse aperitivo vai deixar todo mundo de queixo caído com tanto sabor
Nuvem de queijo: confira como fazer esse petisco

Os amigos vão para sua casa hoje e você está sem a menor ideia do que preparar para eles? O TudoGostoso tem as melhores receitas de petiscos, como croquete de carnebolinho de arrozaipim fritodadinho de tapioca e muito mais! Mas se você tá com muita pressa e não quer fazer nada muito elaborado, a gente tem a solução dos seus problemas: nuvem de queijo. Fácil de fazer, esse aperitivo vai deixar todo mundo de queixo caído com tanto sabor. Confira a receita completa!



Ingredientes da nuvem de queijo



1/2 xícara (chá) de requeijão



250 g de queijo minas



1/2 xícara (chá) de queijo parmesão



3 colheres (sopa) de farinha de trigo



3 colheres (sopa) de polvilho doce



2 colheres (sopa) de azeite



3 claras



sal e pimenta-do-reino a gosto



óleo para fritar





Modo de preparo



Em uma tigela, coloque todos os queijos com o polvilho doce, farinha de trigo, azeite, pimenta-do-reino e sal. Misture bem até que eles tenham sido completamente incorporados. Reserve.



Na batedeira bem limpa, bata as claras em neve. Acrescente à mistura delicadamente, mexendo de baixo para cima.



Em uma panela, aqueça o óleo. Com cuidado, despeje colheradas da massa.



Frite até dourar. Seque com papel-toalha para remover o excesso de óleo.



Claro que não pode faltar um molho para servir com a nuvem de queijo, não é mesmo? E para isso, o TudoGostoso te dá algumas dicas: geleia de pimentamaionese caseira temperadamolho barbecue caseiro e mostarda doce.




FONTE: msn.com
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