Torta de frango: laudo descarta envenenamento em idosa e casal, diz advogado de padeiro

O advogado que representa o padeiro que fez uma torta de frango - que supostamente matou uma idosa e deixou outros dois em estado grave - disse que o laudo dos fluidos corporais deu negativo para envenenamento. A informação foi confirmada pela defesa nesta quarta-feira (4).

Segundo Magno Dantas, advogado do padeiro, o resultado dos laudos foi um grande alívio para o cliente. “O documento somente confirma o que ele vinha falando desde o início, que ele é inocente”, afirma.

Com os resultados, uma das hipóteses, a de que o padeiro que fez a torta teria envenenado o alimento, pode ser descartada. À Itatiaia, o profissional de 55 anos, já havia dito que não envenenou o alimento e disse que não tinha controle sobre o produto após preparado.

Para o padeiro, o estabelecimento teria vendido a torta de frango contaminada com alguma bactéria. “Acho que isso é uma bactéria alimentar, entendeu? De ter manuseado mal. Isso vai ser provado, porque não envenenei. Eu não coloquei veneno. E outra: lá dentro é cheio de câmera. É fácil [provar]”, disse.

Em nota, a Polícia Civil de Minas Gerais informou que os autos das investigações do caso, no momento, estão sob segredo de justiça. Por isso, a corporação disse que irá se posicionar oficialmente somente após o fim das investigações.

Relembre o caso

Na noite do dia 21 de abril, a idosa, a sobrinha dela, de 23 anos, e o namorado da jovem, de 24, comeram uma torta comprada na padaria Natália, no bairro Serrano, região da Pampulha. Após ingerirem o produto, os três passaram mal e foram internados em estado grave. A idosa morreu e o casal continua internado.

Desde então, a Polícia Civil investiga o caso e já descartou que o alimento estava contaminado com toxina botulínica, causadora do botulismo. E, agora, segundo o advogado do padeiro, o laudo que investigou se o alimento estava envenenado deu negativo.