Rota Frango e Cachaça no Circuito das Grutas será lançada neste mês de setembro

A Instância de Governança Regional (IGR) Grutas está na reta final para o lançamento nacional da Rota Frango e Cachaça, em parceria com a Diretoria de Gastronomia do Senac Minas.

A rota traz o frango, em suas diversas formas de sabores e fazeres, seja a partir do preparo tradicional no fogão a lenha ou na releitura de chefs, mas sempre harmonizado com bebidas tradicionais no território, como cachaças, licores, whiskys, gins produzidas nas fazendas, alambiques e destilarias do Circuito Turístico das Grutas, como produto turístico gastronômico e de valorização cultural e histórica.

Neste momento, estão participando da Rota, 30 restaurantes e 6 cachaçarias/destilarias contemplando as cidades de Cachoeira da Prata, Caetanópolis, Capim Branco, Confins, Cordisburgo, Fortuna de Minas, Jequitibá, Lagoa Santa, Matozinhos, Paraopeba, Pedro Leopoldo, Prudente de Morais, Santana de Pirapama, São José da Lapa e Sete Lagoas.