Acontece pela primeira vem em Sete Lagoas neste sábado, 23 e domingo, 24, no Parque Náutico da Boa Vista, o " 1º Encontro de Food Truck", o evento está marcado para às 10 horas da manhã com encerramento às 20 horas, haverá música e apresentação de teatro, entre outras novidades e atrações.
Cera de 30 carros estarão reunidos neste final de semana na cidade, apresentando o melhor da gastronomia sobre rodas!!!
Nascidos para servir uma comida rápida, barata e de boa qualidade, os food trucks tomaram conta das ruas de várias cidades do Brasil. O termo “Food Truck” e a forma como os alimentos são comercializados nesta modalidade foi importado dos Estados Unidos. Os food trucks são sempre uma sensação nos eventos em que participam. Os carros são um charme à parte, adaptados e com uma imagem visual projetada para chamar a atenção do público. Embora o comércio ambulante de comida de rua não seja um conceito novo, a modalidade “Food Truck”, traz uma série de inovações para este mercado. Aliando praticidade no fornecimento de um cardápio que inclui refeições, lanches e doces, bem como um atendimento diferenciado, equipe uniformizada e um alto padrão de higiene. A moda estacionou em Belo Horizonte há pouco mais de dois anos e existem hoje pelo menos 20 encontros mensais de food trucks por toda cidade, de segunda a segunda, geralmente em praças. BH possui mais de 120 foods trucks.
No encontro inédito em Sete Lagoas, o empresário Ivan Ivan Campos Chagas, da Sion Produções, idealizador do evento irá trazer na cidade os mais interessantes Food Trucks, com variadas opções de comidas com o que há de melhor na moderna gastronomia sobre rodas.
Entre os food trucks que estarão na cidade e as suas especialidades podemos citar: "A Equilibrista" ( Sangrias de vinho tinto, vinho branco, vinho verde e espumante e rosé), "Cadê Meu Brigadeiro?" ( brigadeiro de colher belga / palha italaiana choc belga / bisnaga brig belga / brownie com ganache / bolo), "Boi Truck" (porções de camarão, picanha, filet, frango e fígado com jiló todos acompanhados de batata chips e molho, espetos de boi, frango e medalhão), "Crepioca Food Truck" (crepes e tapiocas), "Pretty Good Mobile Food Shop" (Poutine - prato canadense, e ohmydog), "Rota dos Sabores" ( batata recheada e pizzas vários sabores), "Happy Food Truck BH" (hambúrgueres artesanais / Salad burguer), entre outros.
Um evento imperdível, apreciem as muitas delícias dos "trucks" e ótima diversão!
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