Por que quem pula o café da manhã tem maior risco de doenças?

Há quem diga que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Outros preferem não comer nada ao acordar. Afinal, quem está certo?

Embora haja evidências positivas para ambos os lados, o mais recente estudo sobre o assunto, publicado na revista científica Immunity, afirma que o jejum matinal pode trazer prejuízos para a saúde.

Segundo pesquisadores da Escola de Medicina Mount Sinai, nos Estados Unidos, pular o café da manhã pode comprometer o sistema imunológico e aumentar o risco de doenças cardíacas.