Cachoeira da Prata passa a integrar catálogo estadual de turismo rural e gastronômico

O município de Cachoeira da Prata passa a fazer parte da 3ª edição do catálogo Ruralidade Viva, lançado nesta semana pela Emater-MG, em Belo Horizonte. A publicação reúne experiências de turismo rural em diversas regiões de Minas Gerais, valorizando a agricultura familiar, a gastronomia e as tradições culturais do estado.

A inserção de Cachoeira da Prata no catálogo ocorre por meio da Rota da Empada, reconhecida pela produção artesanal da empadinha, considerada Patrimônio Imaterial do município, e também pela oferta de turismo rural, com destaque para o café colonial realizado no sítio da produtora Solange, no distrito do Capão Queimado.

Durante o evento de lançamento, representantes do município participaram com a exposição e comercialização das tradicionais empadinhas e quitandas artesanais, promovendo a cultura local e fortalecendo a identidade gastronômica da cidade.

A programação também contou com uma exposição fotográfica das salgadeiras de Cachoeira da Prata, evidenciando o trabalho e a história das produtoras que mantêm viva essa tradição. 
Os registros são de autoria da fotógrafa Gisele Rocha.

Para o prefeito Clécio Gonçalves, a participação no catálogo representa um avanço importante para o município.

“É um momento de grande orgulho para Cachoeira da Prata. Estamos mostrando para todo o estado a nossa tradição, a força dos nossos produtores e o potencial do nosso turismo rural. Essa conquista valoriza a nossa cultura e abre novas oportunidades para o desenvolvimento da cidade”, destacou.

A participação no catálogo amplia a visibilidade do município e fortalece iniciativas que unem turismo, geração de renda e valorização da identidade local.