Gellak Alimentos busca inovação e tendências globais na maior feira de sorvetes da Ásia

A Gellak Alimentos participou da Ice Cream China 2026, considerada pela empresa a maior e mais importante feira do setor de sorvetes e alimentos congelados da Ásia. O evento foi realizado entre os dias 16 e 18 de setembro, em Tianjin, na China.

Representando a Gellak no encontro esteve o diretor financeiro, Eduardo Luccas, que acompanhou as novidades apresentadas por empresas do setor e as tendências relacionadas ao mercado de alimentos congelados.

A participação teve como objetivo ampliar o conhecimento sobre novas tecnologias, processos produtivos e ingredientes, incluindo soluções voltadas à automação e à modernização da produção de sorvetes.

Segundo Eduardo Luccas, a presença no evento permite à empresa acompanhar de perto as transformações do setor e avaliar tecnologias que possam ser incorporadas às operações da Gellak.

“Estar presente em um evento dessa magnitude nos dá uma visão clara do futuro do nosso setor. A China dita muitas das tendências globais de eficiência e automação. O objetivo da Gellak ao cruzar o mundo é trazer na bagagem o que há de mais moderno em maquinários e processos”, afirmou o diretor financeiro.

Modernização da fábrica

De acordo com a empresa, a busca por conhecimento e tecnologia internacional integra um plano de modernização da fábrica da Gellak. A estratégia pretende contribuir para a otimização dos custos de produção e, ao mesmo tempo, preparar a estrutura da indústria para futuras etapas de expansão no mercado brasileiro.

Para o diretor geral e fundador da Gellak, Vagnaldo Fonseca, a incorporação de novas tecnologias será fundamental para os próximos anos da companhia.

“A incorporação de novas tecnologias é o pilar fundamental para acelerar a expansão da nossa fábrica e consolidar o crescimento da marca Gellak em novas regiões”, destacou.

A empresa afirma que a participação na Ice Cream China 2026 também proporcionou novas conexões profissionais e acesso a informações sobre o desenvolvimento tecnológico do segmento.

Com a experiência adquirida no evento internacional, a Gellak pretende utilizar os conhecimentos e contatos obtidos na China como parte de sua estratégia de modernização, expansão e aprimoramento dos processos produtivos.