Final de semana combina com churrasco: aprenda o pão de alho sem glúten

Final de semana chegou e, com ele, o churrasco é uma ótima pedida. Um dos itens mais clássicos, o pão de alho, ganha sua versão sem glúten.
A sugestão é ideal para aqueles que são apaixonados pela receita, mas que não podem consumir o glúten por serem celíacos ou por apresentarem sensibilidade à proteína do trigo.

Confira o passo-a-passo e anote os ingredientes:

Pão de Alho sem glúten
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de descanso: 10 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 2 porções

Ingredientes

1 pacote de Pão Francês Schär
6 dentes de alho
manjericão a gosto
alecrim a gosto
1/2 xícara de maionese
1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Pique o alho, o manjericão e o alecrim. Em seguida, misture com a maionese e o queijo parmesão. Faça delicadamente 3 cortes no sentido vertical no pão francês.
Espalhe o creme de alho nos cortes e, em seguida, leve para assar em forno pré-aquecido (200ºC) por cerca de 10 minutos ou até dourar.
Retire e sirva.

Dica: se desejar, salpique folhas de manjericão no momento de servir.

Da Schär