Com a correria da rotina de trabalho, estudos e da agitação da vida moderna, muitas vezes nos esquecemos de cuidar melhor da nossa alimentação e como consequência, negligenciamos certos cuidados com a saúde e a alimentação ao longo dos anos. No entanto, quando ficamos mais velhos, o corpo começa a cobrar a conta dos exageros e abusos da juventude.
A nutricionista e influenciadora digital Bella Falconi ressalta que esta é uma questão que deveria ser tratada com mais atenção, já que traz diversos malefícios para a saúde: "De acordo com uma pesquisa realizada pelo Ministério da Saúde, seis a cada 10 jovens se alimentam mal. Uma média de 60% dos adolescentes consomem industrializados regularmente, como macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote ou biscoito salgado, 46% consomem hambúrguer e/ou embutidos e 43% comem biscoitos recheados, doces ou guloseimas e isto pode trazer consequências anos depois, até mesmo antes de atingir a velhice, ocasionando em hipertensão, diabetes, alterações articulares e comportamentais”.
Vida moderna x Qualidade de vida
Bella Falconi também aponta que o estilo de vida que vivemos, com as facilidades da comida industrializada, tem prejudicado a nossa saúde quando abusamos do consumo deste tipo de alimentos processados: "O sedentarismo e o abuso no consumo de alimentos ultra processados e fast foods são apontados como as principais causas hoje de doenças como a diabetes e certos tipos de câncer, por exemplo. Entre as principais causas de morte no mundo hoje está a má alimentação, na frente, inclusive, do cigarro e da hipertensão arterial. Os excessos cometidos e as escolhas inadequadas no que tange a esse assunto, como optar por alimentos ricos em gorduras e açúcares adicionados causam inúmeros desdobramentos que levam a óbito, já que está relacionada ao desenvolvimento de obesidade e sobrepeso, doenças cardiovasculares, câncer e diabetes tipo 2”.
Alimentação para aumentar a longevidade
Segundo a nutricionista, as principais medidas para uma melhor saúde geral e maior qualidade de vida estão em uma alimentação saudável e na prática regular de exercícios físicos: "Não há segredo. Melhorando a alimentação podemos prevenir diversas doenças como a osteoporose e até mesmo a depressão".
Bella também pondera que é importante o acompanhamento de um nutricionista em todas as fases da nossa vida porque o corpo passa a aproveitar a comida de modo diferente com o avançar da idade: "Temos que ter a consciência de que com a idade o corpo sofre mudanças e com isso precisamos estar atento ao contexto que estas mudanças promovem na vida de um idoso ou na nossa rotina quando lá chegamos. Os alimentos passam a ser aproveitados de forma diferente pelo organismo na terceira idade, com alterações na função hormonal e no metabolismo. Com isso, o corpo tem maior necessidade de nutrientes e sofre perda de massa muscular (sarcopenia) e força. Isto atinge a 40% da população acima de 65 anos e 60% dos indivíduos com mais de 80 anos. Por isso, um nutricionista sempre deve ser consultado”.
Consequências de uma má alimentação
Apesar da tecnologia e dos meios disponíveis para o aumento da longevidade, produtos altamente processados, carregados de sal, corantes e açúcar adicionado, são hoje um grande problema para a saúde: “Há tempos atrás a disponibilidade de alimentos era muito menor e algumas pessoas tinham problemas nutricionais por este motivo. Hoje, a disponibilidade de alimentos é imensa, maior do que em qualquer período da história, mas estamos adoecendo por causa da nossa própria comida”.
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